Bu Bakewell Tart, oda sıcaklığında üç güne kadar iyi bir şekilde kapatılabilir veya daha uzun süre saklamak için buzdolabında saklanabilir. Soğutulmuşsa, servis yapmadan önce tartın yaklaşık bir saat oda sıcaklığına gelmesine izin verin. Gevrek kabuk zamanla biraz yumuşayacaktır, ancak yine de lezzetli ve hiç de ıslak değil.
Bakewell Tart'ı ne kadar saklayabilirsiniz?
Doldurma soğudukça katılaşacaktır ve en iyi şekilde dilimlenip sadece sıcakken (fırından çıktıktan sonra 10-15 dakika soğumaya bırakın) veya tamamen soğukken servis edilir. Bu, onu önceden hazırlamak için harika bir tatlı yapar; pişmiş tart 1-2 gün hava geçirmez bir kapta saklanır.
Bir Bakewell'i nasıl saklarsınız?
Bakewell turtasını hava almayan bir kapta kapta oda sıcaklığında saklayın.
Bakewell Tart'ım neden ortada batıyor?
bakewell tartımdaki frangipane'min neden bu kadar ortaya çıktığı hakkında bir fikriniz var mı?! neyi yanlış yaptım?? Karışım çok gevşek veya fırın çok sıcak olabilir, bu nedenle dışarısı ortası için çok çabuk pişti.
Frangipane'in ayarlandığını nasıl anlarsınız?
Her tartlet veya tartın üstünü dekoratif bir desende düzenlenmiş birkaç çilek veya erik dilimi ile süsleyin. Tart veya tartletleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve kabuk ve frangipane altın rengi olana ve ayarlanana kadar pişirin, tartlets için 20 ila 30 dakika ve büyük bir tart için 45 ila 50 dakika.
