Sıvıların normal donma noktalarının altında bile katılaşmadığı bir durum olan,, bugün hala bilim insanlarının kafasını karıştırıyor. Bu fenomene her gün iyi bir örnek meteorolojide bulunur: yüksek irtifadaki bulutlar, donma noktasının altında aşırı soğutulmuş su damlacıklarının birikmesidir.
Suyun aşırı soğutulması ne anlama gelir?
Süper soğutulmuş su – yani, normal donma noktasının çok altında sıvı kalan su – tek tip bir yapıya sahip değildir, bunun yerine iki farklı form alır. … Su olağandışı bir sıvıdır, ancak her yerde bulunması, onun ne kadar olağandışı olduğunu çoğu zaman unuttuğumuz anlamına gelir.
Aşırı soğutulmuş su katı mıdır?
Süper soğutulmuş su gerçekten iki sıvı bir arada. ABD Enerji Bakanlığı'nın Pasifik Kuzeybatı Ulusal Laboratuvarı'ndaki bir araştırma ekibinin, tipik donma noktasından çok daha soğuk sıcaklıklarda ilk kez sıvı su ölçümlerini yaptıktan sonra vardığı sonuç budur.
Süper soğutma donma noktasını nasıl etkiler?
Süper soğutma, bir sıvıyı veya gazı katılaşmadan donma noktasının altına soğutma işlemidir. Çekirdeklenme başladığında, malzeme sıcaklığı gerçek donma noktasına yükselir ve ardından o sıcaklıkta donmaya devam eder. …
Soğutulmuş sıvı hangisidir?
Cam aşırı soğutulmuş sıvı olarak adlandırılır çünkü cam şekilsiz bir katıdır. Amorf katıların eğilimi vardırakmak ama yavaş.