Vanilya özütü en iyi serin ila orta oda sıcaklığında (60-80°F) ve karanlık bir ortamda saklanır. … Ayrıca, vanilya özütünü buzdolabında veya derin dondurucuda saklamayın çünkü düşük sıcaklıklar vanilya özütünün bulanıklaşmasına neden olur.
Ekstreleri soğutuyor musunuz?
Ekstreyi soğutmayın veya dondurmayın çünkü düşük sıcaklıklar ona zarar verebilir. Ekstraktı plastik bir şişede satın aldıysanız, isterseniz bir cam şişeye veya kavanoza boş altmaktan çekinmeyin. Sıvılar söz konusu olduğunda her zamanki gibi, kullanılmadığında özün sıkıca kapatıldığından emin olun.
Vanilya özü atlanabilir mi?
Serin ve karanlık bir alanda uygun şekilde depolandığında, saf vanilya özünün raf ömrü sınırsızdır; yüksek düzeyde ısıya, neme ve ışığa maruz kalırsa, saf vanilya özü zamanla güçlü aromasının ve tadının bir kısmını kaybedebilir veya puslu bir görünüm kazanabilir, ancak vanilya özütü yine de güvenle kullanılabilir.
Vanilyayı nasıl saklarsınız?
Vanilya çekirdeklerini asla buzdolabında saklamamalısın. Soğutma, fasulyelerinizi kurutur ve aşırı nem, vanilyaya özgü belirli bir küf türünü teşvik edebilir. Hava geçirmez kabınızı kiler veya bodrum gibi serin ve karanlık bir yerde saklamanızı öneririz. Vanilya çekirdekleri düzenli olarak havalandırılmalıdır.
Vanilya özünü buzdolabında nasıl saklarsınız?
Vanilya özü, diğer özler gibi en iyi şekilde cam şişelerde kalır.karanlık. Bu, ışığın değerli maddeye ulaşmasını ve tadını değiştirmesini engeller. Orijinal kahverengi şişesinde saklandığında, vanilya özü süresiz olarak kalacaktır.
