A Vidalia soğanı, 1986'dan beri ABD'nin Georgia eyaleti yasaları ve Amerika Birleşik Devletleri Federal Düzenlemeler Yasası ile tanımlanan bir üretim alanında yetiştirilen birkaç çeşit tatlı soğandan biridir.
Vidalia nasıl bir soğandır?
Bir Vidalia soğanı, tatlı bir soğan türüdür. Hafif bir tada, benzersiz düz bir şekle ve nispeten yüksek şeker içeriğine sahiptir. Vidalia, Georgia'daki toprak alışılmadık derecede düşük miktarda kükürt içerir - bu yüzden bu çeşitlilik keskinden daha tatlıdır. Diğer soğanların keskin, yoğun asidik tadına sahip değil.
Tatlı soğan ile Vidalia soğanı aynı şey midir?
Tüm Vidalia'lar tatlı soğandır, ancak tüm tatlı soğanlar Vidalias değildir. Bir soğanın Vidalia soğanı olması için karşılaması gereken birkaç nitelik vardır.
Vidalia soğanlarının başka bir adı var mı?
Vidalia soğanları ayrıca F1 Granax Hybrid olarak da bilinir.
Vidalia ve sarı soğan aynı mı?
Tatlı Soğan – Walla Walla ve Vidalia en yaygın tatlı soğan türleridir. … Lezzet bakımından sarı soğana oldukça benzerler, ancak katmanları biraz daha az yumuşak ve etlidir. Kırmızı soğan, renkleri ve nispeten hafif lezzetleri nedeniyle en çok salatalarda, salsalarda ve diğer ham müstahzarlarda kullanılır.
