Cucurbita pepo, genellikle meşe palamudu kabağı olarak anılır, sarı meyveli çiçeklere sahip yayılan bir asmadır. Meyveler hafif bir tada sahiptir ve kızartılabilir, fırınlanabilir, makarnaya eklenebilir, çorbalarda kullanılabilir ve daha fazlası.
Cucurbita pepo yenilebilir mi?
Summer Squash'a Genel Bakış
Cucurbita pepo, birden fazla Winter Squash ve Balkabağı çeşidi verir, en yaygın çeşitler Cucurbita pepo subsp. pepo, Yaz Kabağı denir. Summer Squash, olgunlaşmamışken hasat edilen kabaklardır, oysa kabuğu hala yumuşak ve yenilebilirdir.
Cucurbita pepo, Cucurbita maxima ile kesişebilir mi?
Karışıklığa ek olarak, Cucurbita cinsindeki sert kabuklu meyvelerin çoğunu tanımlamak için kullanılan genel bir terim olan su kabakları, maxima, argyrosperma ve moschato türlerinin üyeleri olabilir. … Örneğin, pepo argyrosperma ve moschato ile çaprazlanabilir ve moschato maxima ile kesişebilir.
Cucurbita ve balkabağı aynı mı?
balkabağı'nın teknik adı, aslında bir dizi farklı kabak olan Cucurbita'dır ve kabak ailesi Cucurbitaceae'de bir cins. Bu kadar çok çeşit olduğunu bilmiyordum. Kabaklar birçok renk, şekil ve boyutta mevcuttur.
Kabak pepo mu?
Altın kabak koyu sarı veya turuncu olsa da, sıradan kabak meyveleri yeşilin herhangi bir tonudur. … Botanikte, kabak meyvesi a pepo, bir duttur (kabak çiçeğinin şişmiş yumurtalığı)sertleştirilmiş bir epikarp ile. Aşçılıkta, genellikle pişirilen ve tuzlu bir yemek veya eşlikçi olarak yenen bir sebzedir.
