Soya, yüksek konsantrasyonda izoflavon, bir tür bitki östrojeni (fitoöstrojen) içermesi bakımından benzersizdir; bu, işlev olarak insan östrojenine benzer, ancak çok daha zayıf etkilere sahiptir. Soya izoflavonları vücuttaki östrojen reseptörlerine bağlanabilir ve zayıf östrojenik veya anti-östrojenik aktiviteye neden olabilir.
Soya sütü östrojen seviyelerini artırabilir mi?
Yalnızca iki fincan soya sütü içmek veya bir fincan tofu yemek, kandaki izoflavon seviyelerini üretir; bu, kadınlarda tipik östrojen seviyelerinden500 ila 1.000 kat daha yüksek olabilir.
Soya sütü neden kadınlar için kötü?
Soyanın izoflavon adı verilen östrojen benzeri bileşikler içerdiği ortaya çıktı. Ve bazı bulgular, bu bileşiklerin bazı kanser hücrelerinin büyümesini destekleyebileceğini, kadınların doğurganlığını bozabileceğini ve tiroid fonksiyonunu bozabileceğini gösterdi.
Soya sütü erkek sağlığı için kötü mü?
Hayır. Soya alımı, bir erkeğin testosteron düzeylerini yükseltmez veya düşürmez. Soya fasulyesinden elde edilen soya, edamame, tofu, tempeh, miso, soya unu ve soya sütü gibi birçok gıdada bulunan yüksek proteinli bir maddedir. Bazı eklerde de bulunabilir.
Soya sütü kadın vücuduna ne yapar?
Soya sütü, "fitoöstrojenler" olarak bilinen bir kimyasal sınıfı olan izoflavonlar içerir. Bu izoflavonlar vücutta zayıf bir östrojen formu gibi tepki verir. Bu nedenle, araştırmalar soya sütü ve diğer soya ürünlerini tüketmenin az altmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.sıcak basması gibi menopoz semptomları.
