Bir çorba, güveç veya sos için fazla baharat aldıysanız, sorunu yemeği seyrelterek çözebilirsiniz. Bir veya iki su sıçraması ekleyin ve ardından yemeğin tadına bakın. Su ekleyerek yemeğinizin genel lezzetinin daha az yoğun olmasına neden olursunuz, ancak fazla baharatladıysanız sonuçlar olumlu olabilir.
Fazla baharatı nasıl düzeltirsiniz?
Çorba veya güveç yapıyorsanız, fazlalığı seyreltmek için su, tuzsuz et suyu, süt ürünü olmayan herhangi bir süt (hindistan cevizinden yulafa) veya krema ekleyin Baharat. Yemeğin hacmini artırmak, baharatı veya tuzu yayar ve her bir kişiyi daha lezzetli hale getirir.
Tuzlanmış yiyecekleri nasıl düzeltirsiniz?
Yemeğinize çok fazla tuz koyarsanız, aşırı tuzlu tadı az altmanın iyi bir yolu yağ eklemektir. Krema, yoğurt ve tereyağı tuzu kesmek için iyi çalışır - ancak yavaş yavaş eklediğinizden emin olun. Wolfgang bezelye çorbasında biraz bal kullanır. Tadı dengelemek için asitlik için biraz limon suyu ekler.
Baharatlı yiyeceklerle nasıl başa çıkıyorsunuz?
Aşırı tuzlu yiyecekleri onarmak için en iyi seçenekleriniz:
- Tarifinizden Daha Fazlasını Yapın. En bariz olanla başlayalım: daha fazlasını yapın. …
- Yemeğinizi Toplayın. …
- Bir Nişasta ekleyin. …
- Bulaşığınızı Sıvıyla Seyreltin. …
- Son Adım: Yeniden Sezon, Ama Tuzla Değil!
Terbiyeli köriyi nasıl düzeltirsiniz?
Deneyebileceğiniz birkaç farklı çözüm varo tuzlu tadın bir kısmını yok et
- Patates ekle. Elinizde patates varsa, bu iyi bir ilk denemedir, ancak sonuçlar tartışılır. …
- Şeker Ekle. …
- Yoğurt veya Hindistan Cevizi Sütü ekleyin. …
- Soğan-Domates Salçası ekleyin. …
- Sıvıyı Boş altın. …
- Çapati Hamuruyla Haşlayın.
