Çoğu insan günü saf vejetaryen yemeklerle kutlarken, Dasara'da vejetaryen olmayan lezzetlerin servis edildiği birkaç eyalet de vardır. Özellikle Telangana ve Batı Bengal'den gelen insanlar, özellikle pilavla servis edilen tavuk, koyun eti ve balık lezzetlerinin tadını çıkarıyor.
Dussehra'da sebzesiz yiyebilir miyiz?
Pencap, Haryana, Rajasthan, Gujarat ve Maharashtra'nın kuzey ve batı eyaletleri genellikle vejeteryan olmayan yiyeceklerden kaçınarak Navratri'nin dokuz günü boyunca oruç tutar. Adanmışlar oruçlarını sadece Dussehra veya Vijayadashami'nin onuncu gününde açarlar.
Teej'de sebzesiz yiyebilir miyiz?
Bu günde, sebze olmayan yemeklerden, sigara ve alkolden uzak durulmalıdır. Eski Hindu inancına göre, bu gün bir Saatvik diyeti benimsenmelidir. Ancak, Akshaya Tritiya gününde oruç tuttuysanız, o halde akşam orucunu bitirmeyin.
Navratri'de tavuk yemek uygun mudur?
Onlar Tüm yıl boyunca tavuk ve diğer et türlerini yemeye devam ederler ve hala dua ederler, ancak Navratri'nin bu oruç mevsiminde aniden sebze olmayan diyeti bırakırlardı…
Navratri sırasında nelere izin verilmez?
Zerdeçal (haldi), asafoetida (hing), hardal (sarson veya rai), çemen tohumu (methi dana), garam masala ve dhania tozu (kişniş tozu) gibi baharatlar izin verilmez. Bu kutsal dönemde alkol, vejeteryan olmayan yiyecekler, yumurta ve sigara kesinlikle HAYIR.
