Zehirli ve zararsız sumak arasındaki fark en çok iki bitkinin üzerindeki meyvelerde görülür. Zehirli sumak, dallarında aşağı doğru sarkan beyaz veya açık yeşil meyve kümelerine sahiptir, zararsız sumakın kırmızı meyveleri ise dik durur.
Zehirli sumaktan sumak nasıl anlaşılır?
En belirgin fark, zehirli sumacın kırmızı meyveleri değil, beyaz meyveleri olmasıdır. Kırmızı meyveler, geyik boynuzu sumak gibi Rhus bitkilerinin ayırt edici bir özelliğidir. Zehirli sumak meyveleri yassı, mumsu ve ayrı ayrı büyürken, geyik boynuzlu sumakın kırmızı meyveleri birbirine kaynaştırılır.
Sumak baharatı ile zehirli sumak aynı şey mi?
Sumak dünyanın birçok yerinde en popüler baharatlardan biridir. Sumak bitkisinden elde edilen (zehirli sumak, zehirli sarmaşık veya zehirli meşe ile karıştırmayın) bu baharat, yemeklere keskin bir limon aroması getirir ve aynı zamanda pişirildiği her şeye kırmızı bir renk katar.
Zehirli sumak gibi görünen ama değil mi?
Cennet Ağacı (Ailanthus altissima), sumak andıran bileşik yaprakları ile Çin'den gelen istilacı bir ağaçtır. Bununla birlikte, broşürleri özellikle tabanda çentiklidir ve ağaç meyve sapı yerine tohum üretir. Bu Wikimedia fotoğrafındaki broşürlerdeki çentiklere ve yoğun tohum çağlayanına dikkat edin.
Sumak insanlar için zehirli midir?
Dokunmak insanlar için zehirli olsa da, zehirli sumak meyveleri insanlar için zehirli değildir.kuşlar. 2 Bıldırcın da dahil olmak üzere birçok kuş, böğürtlenleri kışın acil gıda kaynağı olarak görür.
