Olgunlaştığında, kabuğun rengi yeşil yerine kremsi sarı olmalıdır ve kabuk esmer yerine pürüzsüz ve mumsu hale gelir. Olgun bir öz özünün dibine (asmaya eklendiği yerin karşı ucuna) basarsanız, biraz yumuşak veya en azından biraz esnek olmalıdır.
Her zaman olgun bir kavunu nasıl seçersiniz?
Dış kısım donuk, soluk sarı olmalıdır-Yeşil görürseniz, bu kırmızı bir bayraktır ve olgunlaşmamışlığı gösterir. Karpuzda (ve diğer birçok meyvede) olduğu gibi, boyutuna göre ağır gelmelidir (çoğu dört ila sekiz pound arasındadır).
Ballı kavunlar toplandıktan sonra olgunlaşır mı?
Kavunların aksine, ballı kavunlar olgunlaştıklarında asmadan kolayca ayrılmazlar. Olgun ballı kavunlar toplandıktan sonrabirkaç gün oda sıcaklığında olgunlaşmaya devam eder.
En iyi karpuz hangisidir?
Çizgileri arayın.
Güçlü, tutarlı bir çizgi deseni olan bir kavun seçmelisiniz. Yeşil şeritler derin, koyu yeşil, soluk şeritler ise kremsi, açık sarı olmalıdır. Ek olarak, donuk görünümlü bir karpuz seçmek isteyebilirsiniz. Kavun çok parlaksa muhtemelen olgunlaşmamıştır.
Bir tatlı özsu kavunu nasıl hızlı bir şekilde olgunlaştırırsınız?
Onları daha hızlı olgunlaştırmanızı tavsiye ediyor delikli bir kese kağıdında. Olgunlaştığında, soğutun. Kesilmiş kavunlar kokuyu tutması için plastiğe sarılmalıdır. kaldırmayınyemeye hazır olana kadar tohumlar çünkü tohumlar etin kurumasını engeller.
