Turp, Roma döneminden önce Asya'da evcilleştirilen Brassicaceae familyasının yenilebilir bir kök sebzesidir. Turp, dünya çapında yetiştirilip tüketilmekte olup, çoğunlukla keskin bir tada sahip gevrek bir salata sebzesi olarak çiğ olarak yenir.
Turp iyi bir lif kaynağı mı?
3. Sağlıklı bir sindirim sistemini destekler. 1/2 fincan turp porsiyonu size 1 gram lif verir. Her gün birkaç porsiyon yemek, günlük lif alım hedefinize ulaşmanıza yardımcı olur.
Çiğ turp yemenin faydaları nelerdir?
Turp, antioksidanlar ve kalsiyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir. Bu besinler birlikte yüksek tansiyonu düşürmeye ve kalp hastalığı risklerinizi az altmaya yardımcı olur. Turp ayrıca kan akışını iyileştiren iyi bir doğal nitrat kaynağıdır.
Günde kaç turp yemelisin?
Turpların beslenmemize eklenecek bir yiyecek olmasının sayısız nedeni vardır, ancak en çok takdir edilenlerden biri de bağışıklık sistemini geliştirme yeteneğidir. Günde yarım fincan turp, salataya veya atıştırmalık olarak eklendiğinde günlük C vitamini emilimi %15'e eşit olabilir.
Turp kabızlığa iyi gelir mi?
Bağırsak sağlığını iyileştirir: Turp lif açısından zengin olduğu için, kabızlık semptomlarını hafifleten bağırsak hareketlerine önemli miktarda hacim katar.
