19. yüzyılın büyük bir bölümünde çikolata, içecek olarak zevk aldı; genellikle su yerine süt eklenirdi. 1847'de İngiliz çikolata üreticisi J. S. Fry and Sons, şeker, çikolata likörü ve kakao yağından oluşan bir hamurdan kalıplanmış ilk çikolatayı yarattı.
Çikolata orijinal olarak hangi formdaydı?
19. yüzyılın büyük bölümünde çikolata bir içecek olarak tüketildi; genellikle su yerine süt eklenirdi. 1847'de İngiliz çikolata üreticisi J. S. Fry and Sons, şeker, çikolata likörü ve kakao yağından yapılan bir hamurdan kalıplanan ilk çikolatayı yarattı.
Çikolata nasıl ortaya çıktı?
Çikolata'nın 4000 yıllık tarihi antik Mezoamerika, günümüz Meksika'sında başladı. İlk kakao bitkileri burada bulundu. Latin Amerika'daki en eski uygarlıklardan biri olan Olmec, kakao bitkisini çikolataya dönüştüren ilk kişilerdi. Çikolatalarını ayinlerde içip ilaç olarak kullandılar.
Çikolata nasıl popüler oldu?
Çikolata, mezoamerikalılar tarafından eklenen popüler biberlere kıyasla Avrupa'da şeker ve vanilya gibi kendi tatlandırıcılarını ekledikten sonra gerçekten popüler oldu. … Bugün bunu pek kimse bilmiyor ama çikolata bu kakao meyvesinin içindeki çekirdeklerden yapılıyor.
Çikolata neden yapıldı?
Antik Mezoamerikalılar, çikolatanın bir enerji artırıcı olduğuna vemistik ve tıbbi niteliklere sahip afrodizyak. Kakaoyu tanrıların bir hediyesi olarak gören Mayalar, çikolatayı kutsal törenler ve cenaze törenleri için kullandılar.
