Evet yapıyorum. Avustralya'yı gezdiğim şovun dayandığı kitabım, kendi tariflerimden birkaç düzine içeriyor. Her gece dışarıda yemek yiyemiyorum ve yemek de istemiyorum, bu yüzden yemek yapabilmem gerekiyor. Ve bir restoran eleştirmeninin işi yapması için şef olması gerekmese de konularını bilmeleri gerekir.
Jay Rayner nasıl yemek eleştirmeni oldu?
Rayner mezun olduktan sonra serbest gazeteci olarak çalıştı, Pazar günü The Observer ve Independent gibi gazetelerde yazdı. … 1999'da Observer restoran eleştirmeni olmadan önce The Guardian, The Mail on Sunday ve The Observer için uzun metrajlı yazar olarak çalıştı.
Jay Rayner'ın restoranı var mı?
Jay Rayner - Rules Restaurant.
En sert yemek eleştirmeni kim?
En kötü restoran incelemeleri nelerdir?
- Pete Wells - Başına.
- Jay Rayner - Leon de Bruxelles.
- AA Gill - 66.
- Jonathan Gold - Zeytin Bahçesi.
- Pete Wells - Çocuklar Amerikan Mutfağı ve Barı.
- Tina Nguyen - Trump Grill.
- Tom Sietsema - Kurucu Çiftçiler.
Dünyanın en büyük yemek eleştirmeni kim?
İşte Daily Meal'in ilk altı eleştirmeni:
- Jonathan Gold, Los Angeles Times 3.44 Yıldız.
- Tom Sietsema, Washington Post, 3.2875 Yıldız.
- Brett Anderson, The Times-Picayune, 3.2825 Yıldız.
- Michael Bauer, San Francisco Chronicle, 3.16Yıldızlar.
- Corby Kummer, The Atlantic / Boston dergisi, 3.12 Yıldız.
