Bir simit, Polonya'daki Yahudi topluluklarından kaynaklanan bir ekmek ürünüdür. Geleneksel olarak mayalı buğday hamurundan, kabaca el büyüklüğünde olan, önce suda kısa bir süre kaynatılan ve ardından fırınlanan mayalı buğday hamurundan halka şeklinde şekillendirilir.
simit nerede icat edildi?
Yine de başka bir versiyon, ilk simitlerin Avusturya'da 17. yüzyılın sonlarına tarihleniyor ve simitlerin 1683'te Viyana Kralı'na haraç ödemeye çalışan Viyanalı bir fırıncı tarafından icat edildiğini söylüyor. Polonya, Jan Sobieski.
Simiti ilk kim yaptı?
Simidin Polonya'da yapılmadan önce Almanya'da yapılmış olabileceğine dair bazı kanıtlar var. 17. yüzyılın 16. ve ilk yarısında, bajgiel Polonya mutfağının bir parçası haline geldi. Adı, "yüzük" veya "bilezik" anlamına gelen Almanca lehçesi beugel kelimesinden gelen Yidce beygal kelimesinden türemiştir.
Simiti kim ve neden icat etti?
Öykü, Avusturya'nın Viyana kentindeki bir fırıncı, 17. yüzyılın sonlarında simit yanlışlıkla icat etti. Bunu, güçlerin Avusturya'yı Türk işgalcilerden kurtarmasına öncülük eden Polonya Kralı III.
simit Almanya'dan mı geldi?
Simit, Kuzey Amerika'ya özgü sayılabilecek birkaç ekmek türünden biridir. Kökeni Avrupa'dadır, ancak bugün Amerika'da yenen versiyonun orijinaliyle pek ilgisi yoktur. Simitlerin Polonyalılar tarafından icat edildiği söylenir. Krakow'daki Yahudiler kökenleri belirsiz olsa da.
