Su herhangi bir sıvının en yüksek özgül ısı kapasitesine sahiptir. Özgül ısı, bir gram maddenin sıcaklığını bir santigrat derece değiştirmek için emmesi veya kaybetmesi gereken ısı miktarı olarak tanımlanır. Su için bu miktar bir kalori veya 4,184 Joule'dür.
Hangi sıvı en yüksek sıcaklığa sahiptir?
Aşırı ısıtılmış su normal kaynama noktası 100 °C (212 °F) ve kritik sıcaklık, 374 °C (705 °F) arasındaki sıcaklıklarda basınç altındaki sıvı sudur.).
Hangi maddenin maksimum kaynama sıcaklığı vardır?
Elementlerin özellikleri
Hem renyumun hem de tungstenin kaynama noktaları standart basınçta 5000 K'yi aşıyor; Aşırı sıcaklıkları önyargı olmadan tam olarak ölçmek zor olduğundan, literatürde her ikisinin de daha yüksek kaynama noktasına sahip olduğu belirtilmiştir.
Su her zaman 100 derecede mi kaynar?
Hepimiz okulda saf suyun normal atmosfer basıncı altında her zaman 100°C (212°F) sıcaklıkta kaynadığını öğreniriz. Şaşırtıcı bir şekilde "herkesin bildiği" birçok şey gibi, bu da bir efsane. … Ve sudaki çözünmüş havayı çıkarmak, kaynama sıcaklığını kolayca yaklaşık 10 santigrat derece yükseltebilir.
Kaynama noktasını ne artırır?
Hidrojen bağı yapabilen bileşiklerin kaynama noktaları, yalnızca London dispersiyon kuvvetleri aracılığıyla etkileşime girebilen bileşiklerden daha yüksek olacaktır. Ek olarakkaynama noktalarının dikkate alınması, bileşiğin buhar basıncını ve uçuculuğunu içerir. Tipik olarak, bir bileşik ne kadar uçucu olursa, kaynama noktası o kadar düşük olur.
