Jagermeister doğal malzemelerden (kökler, şifalı bitkiler, baharatlar) yapılır ve şirket glütensiz olduğunu iddia eder.
Jagermeister neyden fermente edilir?
Jägermeister'in içeriğinde narenciye kabuğu, meyan kökü, anason, haşhaş tohumu, safran, zencefil, ardıç meyveleri ve ginseng dahil olmak üzere 56 bitki, meyve, kök ve baharat bulunur. Bu bileşenler öğütülür, ardından iki ila üç gün boyunca su ve alkole batırılır.
Çölyak hastaları hangi alkolü içebilir?
Evet, saf, damıtılmış likör buğday, arpa veya çavdardan yapılmış olsa bile glütensiz olarak kabul edilir. Çoğu likör, damıtma işlemi nedeniyle çölyak hastalığı olan kişiler için güvenlidir.
Glütensiz likörler (damıtma işleminden sonra) şunları içerir:
- Bourbon.
- Viski/Viski.
- Tekila.
- Gin.
- Votka.
- Rum.
- Konyak.
- Brendi.
Hangi alkol glütensiz değildir?
Glutensiz Olarak Kabul Edilmeyen Fermente Alkoller 1
- Bira ve diğer m altlı içecekler (bira, hamal, stout) Arpa m altı ile yapılan Sake/pirinç şarabı.
- M alt içeren aromalı sert elma şarabı.
- M alt içeren aromalı sert limonata.
- M alt veya hidrolize buğday proteini içeren aromalı şarap soğutucuları.
Jagermeister ne içerir?
56 doğal bitki ve baharatlardan oluşur,zencefil, kakule ve yıldız anason (%35 alkolün yanı sıra) ve bazen sindirim olarak tüketildi. Jägermeister, Almanya'da yüzyıllardır var olan bir iş kolu olan avcı ustası veya av ustası anlamına gelir.