Başka bir sarı boya olan annatto, tropik ülkelerde bulunan achiote ağacının tohumlarından gelir. Annatto, yiyeceklere sarı-turuncu bir renk verir. Annatto'dan hafif cilt reaksiyonları vakaları vardır. Bazı araştırmalar, bu boyaya duyarlı kişilerde ciddi, anafilaktik reaksiyon vakaları bildirmiştir.
Sarı boya neyden yapılır?
FD&C sarı 5 olarak da adlandırılan
Tartrazin, yapay (sentetik) bir gıda boyasıdır. petrol ürünlerinden yapılan birkaç azo gıda boyasından biridir. Yapay gıda boyaları, gıdaları görsel açıdan daha estetik hale getirmek için kullanılır.
Hangi yiyecekler sarı boya yapar?
FDA onaylı sentetik gıda boyaları ve kullanıldığı yerler:
Sarı 5 – alkolsüz içecekler, diğer içecekler, unlu mamuller, kahv altılık tahıllar, işlenmiş sebzeler, cips, turşu, bal, hardal, jelatinli tatlılar, puding, kullanıma hazır şekerlemeler, tatlı tozları, şeker, diğer yiyecekler, sakız, kozmetik, ilaçlar.
Sarı 5 neden kötü?
Üç saatlik maruziyetten sonra, sarı 5 test edilen her konsantrasyonda insan beyaz kan hücrelerinde hasara neden oldu. Araştırmacılar, en yüksek sarı 5 konsantrasyonuna maruz kalan hücrelerin kendilerini tamir edemediklerini kaydetti. Bu, tümör büyümesini ve kanser gibi hastalıkları daha olası hale getirebilir.
Sarı 5 erkeklere ne yapar?
5, Çiylerden sorumlu boyadoğal olmayan renk tonu, erkekleri kötü bir şekilde etkiledi. Bazıları, erkeksi vücut kısımlarını küçülttüğünü veya buruştuğunu iddia etti, ancak çoğu zaman, tartrazinin bir erkeğin sperm sayısını boşa çıkardığı söylendi.
