Nigel Slater, evdeki sebze tarlasında ve arkadaşlarının yemeklerinde filme alınan basit, gerçekçi yemek pişirmeyi gösteriyor. Her program bizi bir haftalık basit akşam yemeklerinden geçirir.
Nigel Slaters'ın üvey annesine ne oldu?
Dorothy 1988'de 70 yaşındayken akciğer kanserinden öldü. Ann şöyle diyor: 'Annem Nigel ile olan ilişkisinin iyi olduğunu düşündü. … Kız kardeşler muhtemelen hiçbir zaman cevap alamayacaklarını biliyorlar ama bu, Slater'ın onlara yaşattığı acıyı hafifletmiyor. June şöyle diyor: 'Gerçeğe yakın bir yerde olsaydı, hiçbir şey söylemezdik.
Nigel Slater'ın restoranı var mı?
Nigel bir şef değil ve restoran veya ticari bağlantıları yok. Yemekleri, yapması kolay ve sevgiyle 'ünlü şeflik' dediği şeyin izini bırakmayan, sade, el yapımı ev yemekleri. Telaşlı yemeklerden hoşlanmaz ve özenle ve özenle hazırlanmış basit akşam yemeklerini tercih eder.
Nigel Slater nasıl kilo verdi?
Peki Nigel orta bölgesindeki yağları nasıl kaybetti? Beslenme uzmanları tarafından kullanılan eski bir okul tekniğini kullandı. Göbek yağının “kalın bir tabakasını” bulduktan sonra istendiğini açıkladı. Aynada beni şok eden bir şey gördüm.
Nigel Slater vejeteryan mı?
Kesinlikle vejetaryen olmasa da (benim için sonuç her zamanakşam yemeği lezzetlidir, katı diyet kurallarına uyulması gereken bir şey değildir), hafta içi yediğim yemeklerin çoğu ne et ne de balık içerir. … Son birkaç yılda yeme şeklim bu şekilde arttı.
