Akçaağaç - özellikle şeker akçaağaç veya sert akçaağaç - kesme tahtaları için en popüler seçimdir. Akçaağaç sert, kapalı damarlı bir ağaçtır. Bu, dayanıklı olduğu, bakterilere karşı dayanıklı olduğu ve tam olarak doğru miktarda sertliğe sahip olduğu anlamına gelir.
Kesme tahtaları için hangi ahşap kullanılmamalıdır?
Yiyecek lekelerinden temizlenmesi daha zor olan dişbudak ve kızıl meşe gibi açık gözenekli ağaçlardan kaçınırdım. Çam reçineli bir tat verebilir ve yumuşaktır, bu nedenle bıçaklardaki kesme izlerini akçaağaç gibi daha sert bir ağaçtan daha kolay gösterir.
Kesme tahtası için kullanılacak en iyi malzeme nedir?
İster çok fazla çiğ etle uğraşıyor olun, ister fırında pişirin, ister sebzeleri doğrayın, en iyi kesme tahtası malzemesi kauçuk'tır. Kauçuk, profesyonel mutfaklar için en yaygın seçimdir ve birçok nedenden dolayı ev mutfağınız için de tamamen sağlıklı bir seçimdir.
Hindistan'da kesme tahtası için en iyi ağaç hangisidir?
Bambu doğrama tahtası için en iyi ağaçlardan biri olarak kabul edilir ve Piesome'dan bu büyük boy doğrama ve kesme tahtası %100 organik bambudan yapılmıştır.
Çam ağacı tahtaları kesmek için iyi mi?
Basit cevap, bunun için ne istersen kullanabilirsin. Yine de, her ağaç türünün kesme tahtası kullanımı için artıları ve eksileri vardır. Tabii ki, çoğu çam nispeten yumuşak bir ağaçtır ve eğer onu keserseniz, büyük olasılıkla onu doğrayacaksınız.oldukça iyi.
