Riesling Soğumalı mı? Soğuk sıcaklıklar, bir şarabın asitliğini ve tanen özelliklerini ortaya çıkarır. Riesling gibi daha tatlı bir şarap, ekşi tadı ortaya çıkarmak için herhangi bir yardıma ihtiyaç duymaz. Sıcak bir Riesling şişesi, yaklaşık 50° F'ye düşene kadar buzdolabında biraz hazırda bekletme süresine ihtiyaç duyar.
Riesling soğuk mu sıcak mı servis edilir?
Hafif, Kuru Beyazlar (Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling, vb.) 45–49°F'de servis yapın. İpucu: Şarap renk ve tarzda ne kadar hafifse, asitliğini ve tazeliğini korumak için soğuk servis edilmelidir.
Riesling'e hangi sıcaklıkta servis yaparsınız?
Riesling gibi yüksek asitli şaraplar, tadı dengeli ve tazedir 45-50 derece civarında.
Hangi şaraplar soğutulmalı?
Pinot Grigio ve Sauvignon Blanc gibi daha hafif, daha meyveli ve daha kuru beyaz şaraplar, genellikle 45-50 derece arasındaki daha düşük sıcaklıklarda idealdir. Şampanya, Prosecco, köpüklü brut ve köpüklü güller gibi kabarcıklı şişeler her zaman 40-50 dereceye kadar soğutulmalıdır.
Riesling buzdolabında ne kadar dayanır?
Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc ve karışımları, Riesling, Vermentino ve Gewürztraminer gibi hafif beyazlar iki güne kadar taze kalmalıdır. Şarabın bir vidalı kapak veya tıpa ile kapatıldığından ve buzdolabında saklandığından emin olun.
