Bazen, çok büyük bir kaseye sahip bir bardakta bir şarabın tadı daha az konsantre olur. --Pinot Noir/Burgundy, Barolo/Barbaresco ve Barbera, genellikle geniş, yuvarlak (elma şeklinde) bir kase ile büyük bir bardakta daha iyi tadı olan üç kırmızı şarap ailesidir, genellikle "Bordo" cam olarak bilinir.
Barolo için en iyi bardak hangisidir?
'Kırmızı Bordo karışımları, Barolo, daha büyük Riojas ve Malbec'in tümü büyük bir kaseden yararlanır çünkü daha geniş yüzey alanı hava ile daha fazla temas anlamına gelir. Oksijen tanenleri parçalar ve şarabı daha yumuşak ve daha kolay içilebilir hale getirir.
Hangi şaraplar Burgonya kadehlerine gider?
Bordo. Burgundy bardağı Pinot Noir gibi daha hafif, tam gövdeli şaraplar için tasarlanmıştır. Bu bardak Bordeaux bardağından daha kısadır ancak daha büyük bir kaseye sahiptir, bu nedenle şarap dilin ucuna yönlendirilir, böylece içici daha hassas tatları tadabilir.
Barolo, Barbaresco'dan daha mı pahalı?
Barolo şarapları, Nebbiolo üzümünün neden olduğu yüksek asitlik ve tanen seviyesi sayesinde onlarca yıllık mahzenler için mükemmeldir. Bu aynı zamanda Barolo şaraplarının Barbaresco şaraplarından daha pahalı olduğu anlamına gelir.
Hangisi daha iyi Amarone veya Barolo?
Amarone, yüksek alkollü ve dolgun gövdeli, zengin ve meyvemsi bir tada sahiptir. Barolo biraz baharat ve dumanla daha çiçeksi ve topraksı. Aynı zamanda çok sıkı tanenlere sahiptir.
