Tomatillo tam boyutuna ulaştığı sürece, bir kez toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam edecektir. Tomatillolarınızın düşmesini beklemeyin - meyvenin kabuğuna ve hissine göre seçin. Olgun meyveler hala biraz sert hissetmelidir - çok yumuşak meyveler aşırı olgunluğun bir göstergesidir.
Olgunlaşmamış domates yiyebilir misin?
Olgun olmayan tomatillolar (solda) ve olgun tomatillolar (sağda). Garip bir şekilde, olgunlaşmamış olanlar çoğu kullanım için tercih edilir. … Olgun tomatillolar hala yenilebilir, ancak hafif ekşi yerine biraz tatlı olacaklar.
Tomatillolar erken toplanabilir mi?
Tomatilloları hazır oldukları zaman hasat edebilirsiniz. Benim gibi soğuk bir iklimde yaşıyorsanız, muhtemelen veriminizin çoğunu yaz sonundan sonbahara kadar alacaksınız. Ancak bundan çok daha erken olgunlaştıklarını görmeye başlayabilirsiniz. Bu nedenle, bitkilerinizi düzenli olarak kontrol edin ve göründükleri gibi olgun olanları toplayın.
Tomatilloları tezgahta olgunlaştırabilir misin?
Olgun tomatilloları 2 gün içinde kullanacaksanız tezgahınızda tutun. Domatesleri ertesi gün kullanmayı planlıyorsanız mutfak tezgahınıza veya bir ürün sepetine koyun veya 2. Kullanmaya hazır olana kadar kabukları açık bırakın.
Domateslerin toplanmaya olgunlaştığını nasıl anlarsınız?
Hasat ve Depolama
Bir tomatillonun bitkiden kesilmeye hazır olduğunu biliyorsunuz meyve yeşil olduğunda, ancakkabuk. Daha fazla olgunlaşmaya bırakılan meyve, sık sık kabuğu böler ve genetiğine bağlı olarak sararır veya morarır.
