(–)-Mentol, etanol, DMSO ve dimetil formamid (DMF) gibi organik çözücüler içinde çözünür. … (–)-Mentol, bu yöntemi kullanarak 1:2 etanol:PBS (pH 7.2) çözeltisi içinde yaklaşık 0.33 mg/ml çözünürlüğe sahiptir.
Mentol nelerde çözünür?
Mentol, damıtılmış yağın bir dondurucu karışım yardımıyla -22ºC sıcaklığa tabi tutulmasıyla elde edilir; mentol saten kristallerinde kristalleşir. Kolayca alkol veya uçucu yağlarda çözünürler ve erime noktalarında 111.2ºF'de su veya yağda çözülebilirler.
Etanolde hangi maddeler çözünür?
Hidroksil grubunun polar doğası, etanolün birçok iyonik bileşiği, özellikle de sodyum ve potasyum hidroksitleri, magnezyum klorür, kalsiyum klorür, amonyum klorür, amonyum bromür ve sodyumu çözmesine neden olur. bromür. Sodyum ve potasyum klorürler etanolde az çözünür.
Mentolün suda çözünürlüğü nedir?
Rasemik mentol 31-35°C erime noktasına ve 216°C kaynama noktasına sahiptir. Suda kolayca çözünmez (0.400 mg/l), ancak alkoller, eterler vb. gibi birçok organik çözücüde kolayca çözünür.
Mentol bir Terpenoid midir?
Mentol, iyi bilinen soğutma özelliklerine ve elde edildiği yağ kalıntılarının artık nane kokusuna sahip olan bir siklik monoterpen alkoldür. Bunlardan ötürüözellikleriyle vanilya ve turunçgillerin yanında en önemli aroma katkı maddelerinden biridir.
