Fakat kesilmiş çilekleri saklamanın en iyi yolu nedir? Yıkanmış ve dilimlenmiş çilekler kapalı buzdolabında saklanmalı ve bozulmaması için mümkün olan en kısa sürede kullanılması en iyisidir.
Dilimlenmiş çilekleri nasıl saklarsınız?
Kesilmiş çileklerin raf ömrünü en üst düzeye çıkarmak için, plastik sargı veya alüminyum folyo ile sıkıca sarın veya kapalı kap veya yeniden kapatılabilir plastik torbaya koyun ve soğutun. Kesilmiş çilekler buzdolabında ne kadar dayanır? Düzgün bir şekilde saklanmış, kesilmiş çilekler buzdolabında yaklaşık 3 ila 4 gün dayanır.
Çilekler dilimlendikten sonra ne kadar süre taze kalır?
Çilekleri gevşek bir şekilde plastik bir saklama torbasına veya kabına koyun. Kapatmadan önce mümkünse kabın içindeki havayı sıkın. Çilekleri dilimledikten sonra iki saat içinde buzdolabına koyun. Çilekleri buzdolabında 24 saate kadar saklayın.
Çilekleri bütün mü yoksa dilimlenmiş olarak mı saklamak daha iyi?
Çilekleri soymak, hatta sadece yapraklarını ve saplarını koparmak, meyvenin etini havaya ve bakterilere maruz bırakır ve bu da onların hızla çürümesine neden olur. Kullanmaya hazır olana kadar çilekleri yaprakları ve sapları bozulmadanbırakmak en iyisidir.
Çilekleri Ziploc çantasında saklayabilir misin?
Daha uzun ömürlü çilekler için, uzun ömürlülüğün anahtarı dondurucu. Meyvelerinizi yıkamak yerine, üzeri kapalı bir fırın tepsisinde (mumlu kağıt veya plastik ambalaj işleri) 3 ila 4 saat boyunca dondurun. Bunları çıkarın ve uzun süreli saklama için bir Ziploc çantasına koyun.
