Çoğu (hepsi değilse de) fırınların üstü alttan daha sıcaktır. Bu nedenle, fırınınızda biri üst rafta ve diğeri alt rafta olmak üzere iki fırın tepsisi varsa, üst raftaki fırın daha hızlı pişecektir.
Fırında hangi rafı kullandığınızın bir önemi var mı?
Kısa cevap Evet! Yemeğinizin fırının ortasında olmasını istiyorsunuz, bu da genellikle fırın rafının fırının ortasında olması gerektiği anlamına gelir.
Fırın rafları için en iyi konum hangisidir?
İyi bir kural, pişirme sırasında tabanın kızarması daha önemliyse, rafı aşağıya yerleştirin. Üst kahverengiden daha önemliyse, rafı yüksek yerleştirin.
Fırında orta raf hangisi?
ORTA RAF
Ahh, fırınınızın en eşit ısı dağılımına sahip alanı. Bunu varsayılan fırın yerleşiminiz olarak kullanın; hindiden kurabiyelere ve lazanyaya kadar her şey için idealdir.
Bir fırın üstten mi alttan mı pişer?
Peki, konveksiyonlu fırın tam olarak nedir ve faydaları nelerdir? Geleneksel bir fırın genellikle biri üstte diğeri altta olmak üzere iki ısıtma elemanına sahiptir. Çoğu pişirme için (kızartma dışında), ısı yukarıya çıkarken yalnızca alt eleman kullanılır.
