Bütün veya dilimlenmiş jalapenoları bir çerez kağıdında hızla dondurun. Ardından, dondurulduktan sonra bir dondurucu poşete aktarın. … Her küp, iki yemek kaşığı taze, doğranmış jalapenoya eşittir. Biberlerinizi en iyi kalite için altı ay içinde kullanın.
Jalapeno biberlerini nasıl dondurursunuz?
Büyük Bir Topaklanmayı Önlemek için Açık Dondurun.
Jalapenolarınızı doğradıktan veya dilimledikten sonra, dondurucu içindeki astarlı tepsilere koyun. Bu, poşette birbirine yapışmamaları için ayrı ayrı donmalarına yardımcı olacaktır. Dondurulduktan sonra bunları etiketli fermuarlı torbalara aktarın ve hemen dondurucuda saklayın.
Donmuş jalapeno ne kadar dayanır?
Jalapeno biberleri dondurucuda ne kadar dayanır? Düzgün bir şekilde saklandıklarında, yaklaşık 10 ila 12 ay boyunca en iyi kaliteyi koruyacaklar, ancak bu sürenin ötesinde de güvende kalacaklardır. Gösterilen dondurucu süresi yalnızca en iyi kalite içindir - sürekli olarak 0° F'de donmuş halde tutulan jalapeno biberleri süresiz olarak güvende kalacaktır.
Jalapeno biberleri bütün olarak dondurulabilir mi?
Seçenek 1: Bütün Olarak Dondurun
Jalapeno biberleri bütün olarak dondurulacak kadar küçüktür. Aslında, çoğu acı biber (habaneros, hayalet biber vb.) küçük taraftadır ve doğramadan en iyi şekilde dondurulur. Ayrıca elinize acı biber suyu bulaşmasını da önlemiş olursunuz.
Jalapenoları dondurmadan önce haşlamanız gerekir mi?
Jalapenos ve diğer yeşil biberler alışılmadık bir kategoriye girer:dondurmadan önce haşlamanıza gerek yok. Tüm jalapenoları dondurucuya atabilir ve en iyisini umabilirsiniz, ancak sonuçlarınız neredeyse birkaç dakikanızı ayırdığınız kadar iyi olmayacaktır …
