Bazen tatlı yemek bisküvisi olarak tanımlanan sindirim bisküvisi, İskoçya'da ortaya çıkan yarı tatlı bir bisküvidir. Sindirim sistemi ilk olarak 1839'da iki İskoç doktor tarafından sindirime yardımcı olmak için geliştirildi.
Bisküvilerde sindirim ne anlama geliyor?
Sindirim sistemi ilk olarak 1839'da iki İskoç doktor tarafından sindirime yardımcı olmak için geliştirildi. "Sindirim" terimi, ilk geliştirildiklerinde sodyum bikarbonat kullanımı nedeniyle antasit özelliklere sahip olduklarına olan inançtan türetilmiştir. … İlk olarak 1892'de üretilen McVitie's sindirim ürünü, Birleşik Krallık'ta en çok satan bisküvidir.
Sindirim bisküvileri ile normal bisküviler arasındaki fark nedir?
Genel olarak, sindirimi kolaylaştıran bisküvi tarifi basittir ve orijinal tarife göre yapılmış çok fazla varyasyon yoktur. Normalde Amerika'da gıdalar yüksek fruktozlu şeker şurubu kullanılarak üretilir; ama bakın, sindirim sistemi ABD'de üretilmediği için bisküviler doğal şeker kullanılarak yapılıyor.
Sindirimi kolaylaştıran bisküviler nasıl farklıdır?
"Bu, bu bisküvilerin aslında tam buğday unundan daha fazla beyaz (buğday) un içerdiği ve dolayısıyla yalnızca yaklaşık yarım gram lif içerdiği anlamına geliyor," diye açıklıyor Brennan. Değeri ne olursa olsun, çoğu kurabiye lif içermez, bu nedenle sindirim sistemi orada (çok küçük) bir avantaj sağlayabilir.
Sindirimi kolaylaştıran bisküvileri bu kadar özel yapan nedir?
A yüksek lifli sindirimBisküvi, işlenmiş beyaz un ve rafine şekerle yapılan bir kurabiyeden daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir. Lif ayrıca sağlıklı eliminasyonda rol oynar ve yüksek lifli bir diyet kalp krizi, felç ve belirli kanser türleri riskinden kaçınmanıza yardımcı olabilir.
