Kendi Asafetida bitkisi yetiştirmeyi üstlenmek istiyorsanız, önce biraz canlı tohum elde etmeniz gerekir. Bitki, pH'ın yanı sıra çok çeşitli toprak kıvamlarına toleranslıdır, ancak iyi drene eden ortam şarttır. Asafetida tam güneş gerektirir. Tohumları sonbaharda veya erken ilkbaharda doğrudan hazırlanmış yataklara ekin.
Asafoetida yetiştirmek ne kadar sürer?
Bitki, büyümesi için soğuk ve kuru koşulları tercih eder ve köklerinde oleo-gum reçinesi üretimi için yaklaşık beş yıl alır, dolayısıyla Hint Himalaya'nın soğuk çöl alanları bölge asafoetida ekimi için uygundur.
Asafoetida bitkisi nerede yetişir?
Yayılış: Çok yıllık asafoetida bitkilerinin birkaç çeşidi vardır ve bölgeye özgüdür Akdeniz bölgesinden Orta Asya'ya, özellikle İran ve Afganistan'a. Botanik olarak Ferula kuzeyex olarak bilinen diğer türler, Keşmir, Batı Tibet ve Afganistan'da bol miktarda yetişir.
Asafoetida neden pahalı?
Ham asafoetida, Ferula asafoetida bitkisinin köklerinden bir oleo-sakız reçinesi olarak çıkarılır. Bitki besinlerinin çoğunu derin etli kökleri içinde depolar. Tek bir Ferula bitkisi yaklaşık 500 gram özsu (konsantre heeng reçinesi) verir, bu yüzden pahalıdır.
Asafoetida bitkilerden nasıl çıkarılır?
Asafoetida, büyük kütleli Ferula bitkilerinden elde edilir.4-5 yaşlarında taç kısmında 12.5-15 cm çapında, taproot veya havuç şeklinde kökler. Bitkiler çiçek açmadan hemen önce, Mart-Nisan aylarında, canlı rizom kökünün üst kısmı çıplak bırakılır ve gövde taca yakın bir yerde kesilir.
