Food For Life tarafından üretilen
Ezekiel filizlenmiş tahıl ekmek ürünleri, unsuz ekmeklerdir. … Food for Life glutensiz ürünler yapar, ancak Ezekiel ekmeği, kekler ve tortillalar bunların arasında değil.
Ezekiel ekmeği neden kötü?
Ancak, buğdayın hala Ezekiel ekmeğinde bir numaralı malzeme olduğunu akılda tutmak önemlidir. Filizlenme glüten seviyelerini biraz az altabilse de glüten intoleransı olan kişilerin Hezekiel ekmeğinden ve buğday, arpa veya çavdar içeren diğer filizlenmiş ekmek türlerinden kaçınması gerekir.
Ezekiel ekmeği ne kadar glüten içerir?
Ekmekleri hidrolize edildi (protein, ekşi maya laktobasil organizmaları ile fermentasyon kullanımı ve diğer fermente gıdaların kullanımı ile parçalanır) öyle ki glüten içeriği sadece 2, 480 ppm– glütensiz olarak kabul edilen 20 ppm'nin hala çok üzerinde, ancak aynı zamanda standarttan %70 daha az glüten…
Filizlenmiş tahıl ekmekleri glütensiz midir?
Filizlenmiş tahıl ekmeği filizlenmemiş tahıllardan yapılan ekmeklerden daha az glüten içerir. Bu, tolere edilebilirliği iyileştirebilse de, çölyak hastalığı veya buğday alerjisi olan kişiler yine de filizlenmiş, glüten içeren tahıllardan kaçınmalıdır.
Ezekiel gevrekleri glütensiz mi?
Food For Life Baking-Ezekiel 4:9 Glutensiz Tahıl, 6'lı Paket (16 oz kutu) hakkında ayrıntılar
