Tuber, belirli tohum bitkilerinin özel depolama sapı. Yumrular genellikle kısa ve kalındır ve tipik olarak toprağın altında büyür. … Patatesin “gözleri” pul benzeri yaprakların aksillerinde bulunan ve her biri yeni bir bitkiye dönüşebilen tomurcuk kümeleridir.
Patates sebze mi yoksa yumru mu?
Yani, sebze mahsulü olarak yetiştirildiği, sebze mahsulü olarak vergilendirildiği ve diğer sebzeler gibi pişirilip yendiği için, patates yumru bir sebzedir.
Yumrularla patates arasındaki fark nedir?
İsim olarak yumru ve patates arasındaki fark
tuber bir bitkinin etli, kalınlaşmış yer altı sapıdır, örneğin genellikle depolanmış nişasta içerir patates veya ararot, patates ise bir bitki yumrusu, solanum tuberosum, özellikle Amerika ve Avrupa'da nişastalı bir sebze olarak yenir.
Patates gibi yumruların amacı nedir?
Yumruların amacı gıda ve üremeyi korumaktır. Doğal koşullar altında, yumru kökleri ana gövdeye bağlayan gövde kısımları sonbahar veya kış aylarında ölür. Yumrular toprağa bırakılır ve bir sonraki baharda tomurcuklarından sürgün verebilirler.
Yumru örnekleri nelerdir?
Yumruların yenilebilir yaygın örnekleri arasında patates, jicama, sunchokes ve tatlı patates bulunur. Kök yumrular (tatlı patates veya manyok gibi) genellikle yanlışlıkla bu kategoride sınıflandırılır.ancak (gövdeler yerine) şişmiş köklere sahip oldukları için gerçek bir yumrunun ne olduğunun teknik faturasına uymuyorlar.
