Paralitik kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi (PSP), insanlar için zararlı bir toksin olan Paralitik Kabuklu Deniz Toksini (PST) içeren alglerle kirlenmiş kabuklu deniz hayvanlarını yemenin neden olduğu ciddi bir hastalıktır. Bu toksin son derece zehirlidir; bir yetişkini öldürmek için bir miligram (0.000035 ons) yeterlidir.
Paralitik kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesine yakalandığınızda ne olur?
PSP, etkilenen kabuklu deniz ürünleri ile yutma yoluyla temas edenleri etkiler. Semptomlar yuttuktan 10 ila 30 dakika sonra ortaya çıkabilir ve bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı, dudaklarda, diş etlerinde, dilde, yüz, boyun, kollar, bacaklar ve ayak parmaklarında karıncalanma veya yanmayı içerir.
Paralitik kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi ne kadar sürer?
Hafif ila orta şiddette zehirlenmesi olan hastalarda, etkiler 2-3 günde düzelir, ancak ciddi vakalarda güçsüzlük bir haftaya kadar devam edebilir. Çoğu ölüm vakasında, ölüm hızla, tipik olarak 12 saat içinde gerçekleşir.
Paralitik kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi ölümcül mü?
İnsanlar Paralitik Kabuklu Deniz Zehiriyle kontamine kabuklu deniz hayvanlarını yemekten hastalanabilir. Bu biyotoksin sinir sistemini etkiler ve kasları felç eder, dolayısıyla "paralitik" kabuklu deniz hayvanı zehiri terimi. Yüksek düzeyde Paralitik Kabuklu Deniz Zehiri ciddi hastalıklara ve ölüme neden olabilir.
Paralitik kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesinden hangi toksinler sorumludur?
Bu zehirlenmeyle ilişkili iki toksin, saksitoksin vegonyautoxin, "kırmızı gelgitler" gibi zararlı alg patlamalarıyla ilişkili deniz mikroalg dinoflagellatları tarafından üretilir ve daha sonra çift kabuklu deniz hayvanlarında birikir ve "paralitik" kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesine yol açar.
