Bir çekirdeği delmek için tırnağınızı kullanın. İçindeki sıvı size zamanlamanız hakkında çok şey söyleyecektir. Ortaya çıkan sıvı çok berrak ve sulu ise henüz olgunlaşmamıştır. Sıvının içini görebiliyorsanız ve yine de süt gibi görünüyorsa – mısır toplamak için mükemmeldir.
Mısırımın hasat için hazır olduğunu nasıl anlarım?
Mısır hasat için hazırdır ipeğin ilk ortaya çıkmasından yaklaşık 20 gün sonra. Hasat zamanında ipek kahverengiye döner, ancak kabuklar hala yeşildir. Her sapın üstüne yakın en az bir kulağı olmalıdır. Koşullar uygun olduğunda, sapın aşağısına doğru başka bir kulak alabilirsiniz.
Mısırlı mısırla ne yapabilirsiniz?
Amilopeksiyon içeriği, mumu hem gıda hem de diğer endüstriler için çeşitli kullanımlar için uygun hale getirir. Yaş öğütme işleminden sonra elde edilen nişasta, birçok gıda ürününde kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak kullanılmaktadır. Waxy ayrıca iyi yapıştırıcılar yapar. Karton kutular mumlu mısırdan yapılmış yapıştırıcı içerebilir.
Mısırlı mısır yiyebilir misin?
Mumsu mısır (Zea mays L. ceratina), Doğu ve Güneydoğu Asya'da sebze olarak tüketilen popüler, temel bir üründür.
Tatlı mısırı hangi ayda hasat etmelisiniz?
Tatlı Mısır Ne Zaman Toplanmalı
Sondaki ipekler koyu kahverengiye döndüğünde, koçanlar toplamaya hazırdır, genellikle ilk ortaya çıktıktan yaklaşık altı hafta sonra. Bir koçanın gitmeye uygun olup olmadığından emin değilseniz, tırnak testini deneyin. Üst kısmını geriye doğru soyunkoruyucu kılıf daha sonra tırnağınızı bir çekirdeğe sıkıca batırın.
