Ube, beyaz çikolata, vanilya veya antep fıstığına benzeyen tatlı bir tada sahiptir. Tatlı aroması yumuşaktır, çok yoğun değildir. … Bu tariflerde ube genellikle taro gibi toz halindedir. Sebzenin parlak mor rengi olduğu için ube içeren tarifler görsel olarak çekici görünüyor.
Ube, taro'ya benziyor mu?
İlk olarak, dışarıdan görünüm biraz benzer görünebilir, ancak kesip açtıktan sonra, ube'nin kraliyet moru eti olduğunu fark edeceksiniz, taro ise soluk beyaz ete sahip mor lekeler ile. Tadına gelince, nişasta veya yiyecek açısından ube'nin daha tatlı ve daha hassas olduğunu göreceksiniz.
Taro ve ube neden aynı tadı veriyor?
Bir ube, çoğunlukla tatlı ve zengin olan yumuşak bir tada sahiptir; Nişastalı bir his olmasına rağmen, kesinlikle lezzetli yiyeceklere taro kadar kolay eklenmez. Pişirildikten sonra, ube nemli ve yemesi kolay, yumuşak, hafif yapışkan bir dokuya sahiptir. Taro, dünyevi, hafif cevizli bir tada sahip nişastalı bir sebzedir.
Ube'nin tadı nasıl?
McKercher'a göre, ube daha çok yumuşak, cevizli, vanilya benzeri bir tada sahiptir. Bu arada diğerleri kremsi ve neredeyse hindistancevizi gibi olduğunu tanımladı.
Taro'ya benzer tatlar nelerdir?
Taro kökü için benzer tatlar üretmeye yardımcı olacak birkaç ikame var. Bunlara avize kökü, yaban havucu ve tatlı patates (The Gourmet Sleuth aracılığıyla) dahildir. Belki de en bariz alternatif tatlıdır. Patates. Tatlı patatesler, pişmiş taro köküne benzer bir tada sahiptir, çünkü her ikisi de tatlı bir tada sahiptir.