İngiltere gıda üretiminde kendi kendine yeterli değil; tüketilen toplam gıdanın %48'ini ithal ediyor ve bu oran artıyor. … Bu nedenle, gıda ticareti yapan bir ülke olarak Birleşik Krallık, kendisini beslemek ve ekonomik büyümeyi sağlamak için hem ithalata hem de gelişen bir tarım sektörüne güveniyor.
İngiltere ne zaman gıdada kendi kendine yeterliydi?
1984'da, Britanya'da yılın 306 günü ulusu beslemeye yetecek kadar gıda üretildi. Bugün, bu rakam 233 gündür ve 21 Ağustos 2020'yi, yalnızca İngiliz ürünlerine güvenirsek ülkenin gıdasının biteceği gün yapar. Ama bu aslında ne anlama geliyor ve daha fazlasını üretebilir miyiz?
İngiltere et konusunda kendi kendine yeterli mi?
2019'da Birleşik Krallık sığır eti için %86 kendi kendine yeterliydi. İngiltere'nin en büyük sığır eti ihracatçısı İrlanda'dır. 2019'da Birleşik Krallık, tereyağı için %95 kendi kendine yeterliliğe ulaştı, ancak yine de İrlanda'ya ihraç ettiğinden altı kat daha fazla tereyağı ithal etti.
Birleşik Krallık nüfusunu besleyebilir mi?
Britanya'nın kendi kendini besleyebilme yeteneğinin 1998'de pazarın %65'inden 2017'ye kadar %50'ye düştüğünü bildirirken BBC'den alıntı yapıyorlar. Bu, değişen Birleşik Krallık zevklerini ve artan iştahı veya kıta Avrupası genelinde daha yüksek derecede uzmanlaşmayı ve daha verimli üretimi yansıtabilir.
İngiltere sütte kendi kendine yeterli mi?
İngiltere, süt üretimi söz konusu olduğunda yaklaşık %77 kendi kendine yeterlidir (bkz. Şekil 1). Gelecekteki ticaretin seviyeleri tarifeye bağlı olacaktırİngiltere'ye yapılan ithalat seviyeleri. AB dışından Birleşik Krallık'a giren süt ürünleri için mevcut DTÖ tarife seviyeleri ortalama %40 olarak belirlenmiştir.
