Gruyère, blue ve Gouda, Parmesan ve çedarın hepsinde yüksek miktarda bulunur. Araştırma, metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bu peynirler ayrıca bağırsaklarımızdaki bakterileri daha fazla bütirat üretmeye teşvik eder, bu yüzden çifte kazançtır.” Peynir kanseri önlemeye yardımcı olabilir.
Gruyère peyniri neye iyi gelir?
Hoş ama bun altıcı olmayan tadı, Gruyère'i pişirme için mükemmel peynir yapar. Kiş ve graten gibi peynirle karıştırılmış rahat yiyeceklere belirgin bir kremsi doku ve ince bir tatlılık katar. Eriyen harika bir peynir olan Gruyère, fondüler ve dip soslar için de idealdir.
Gruyère peyniri sodyumda yüksek midir?
Klasik Fransız peyniri. Az bilinen bir sağlık gerçeği: Gruyere diğer peynirlerle karşılaştırıldığında sodyumda düşüktür (1 ons 94 miligram tuz içerir, önerilen günlük alımınızın yüzde 4'ü) çünkü katı üretim yönetmelikleri tuzun sadece peynirin yüzeyine eklenebilir.
Sizin için en kötü peynir hangisidir?
Sağlıksız Peynirler
- Hellomi Peyniri. Sabah simitinize ve salatalarınıza bu gıcırtılı peynirden ne kadar eklediğinizin farkında olun! …
- Keçi/ Mavi Peynir. 1 oz. …
- Rokfor Peyniri. Rokfor, işlenmiş bir mavi peynirdir ve sodyumda inanılmaz derecede yüksektir. …
- Parmesan peyniri. …
- Çeddar Peyniri.
Gruyère peyniri sodyumda düşük mü?
Gruyère, taze chèvre ve sade İsviçre peyniri gibi çoğu dağ tarzı peynir,doğal olarak diğer peynirlerden çok daha düşük sodyum; provolon (248 mg/oz) veya Havarti'ye (215 mg/oz) kıyasla ons başına 50 ila 95 miligram sodyum içerirler.
