İspanyol omleti veya İspanyol tortillası, İspanya'dan gelen geleneksel bir yemektir ve İspanyol mutfağının imza yemeklerinden biridir. İsteğe göre soğan da dahil olmak üzere yumurta ve patates ile yapılan bir omlettir. Genellikle oda sıcaklığında tapa olarak servis edilir.
İspanya ve Meksika'daki ekmeğin farkı nedir?
Meksika ve Orta Amerika'da tortilla tipik olarak Amerikalıların bildiği ve sevdiği mısır unu veya buğday unu bazlı gözleme anlamına gelir. İspanya'da, daha yaygın olarak bir frittata benzeri yumurta ve patates yemeği anlamına gelir. … Bir frittata gibi, bir tortilla yoğun, doyurucudur ve dilimler halinde kesilmek üzere tasarlanmıştır.
Neden İspanyol tortilla denir?
Tortilla kelimesi, İspanyolca torta'nın küçültülmüş halidir, bu da "kek" anlamına gelir. İspanyol omleti söz konusu olduğunda, dilimlenmiş veya küp doğranmış patates katmanlarının ona küçük bir kek kalınlığı verdiğini söyleyebilirsiniz.
İspanyol tortilla neye benzer?
İspanyol tortilla gerçekten yumurtalı bir turtadır, a frittata veya kabuklu kişe benzer ve genellikle oda sıcaklığında kahv altıda veya tapa olarak servis edilir.
İspanyol omletinin adı nedir?
İspanya'da buna Tortilla de Patata (Patatesli Omlet) denir). Yaptığınız şey, İspanya'da çok popüler olan Soğanlı İspanyol Omleti (Tortilla de Patata con Cebolla).
