Basilicata en çok, Roma imparatorluğundan önce ortaya çıkan eski bir tarif olan lucanica'dan türetilen Lucanica di Picerno (PGI) domuz sosisi ile tanınır. Pane di Matera (PGI), yoğun tadı ve konik şeklinin yanı sıra uzun süre muhafaza edilmesiyle tanınan bir ekmek türüdür.
Basilicata bölgesi geçmişte neyle tanınırdı?
Basilicata kesinlikle tarihöncesi ile ünlüdür. Bölgedeki eserler, Alt Paleolitik Çağ'dan beri insanın varlığını kanıtlıyor ve geçmiş uygarlıkların izlerinin hala görülebildiği yüzlerce olmasa da onlarca mağara var.
Basilicata hangi yemekle tanınır?
Güney İtalya, Basilicata: Bölgenin Denenmesi Gereken 10 Özelliği
- Canestrato di Moliterno IGP. …
- Casieddu. …
- Caciocavallo Podolico. …
- FAGIOLI DI SARCONI IGP. …
- MELANZANE ROSSE DI ROTONDA. …
- CHILLI SENISE IGP. …
- Matera Ekmek. …
- CANCELLARA'NIN SOSİS LUCANICA.
Basilicata'daki insanlara ne diyorsunuz?
Basilicata'daki insanlar veya şeyler için kullanılan iblis, lucani (eril çoğul), lucane (dişil çoğul), lucano (eril tekil) veya lucana'dır (dişil tekil). Bu, bölgenin tarihi adı olan Lucania'dan gelmektedir.
Basilicata'daki bazı coğrafi özellikler nelerdir?
Puglia (kuzey ve doğu), Calabria (güney) ve Campania bölgeleriyle sınırlıdır(batıda), Basilicata kabaca Appennino Lucano'nun hakim olduğu bir batı dağlık kesimi ve alçak tepeler ve geniş vadilerden oluşan bir doğu kesimi olarak ikiye ayrılırken, İyonya Denizi boyunca kum ve kil tepeler dar kıyıya bakar …
