: defne'den daha açık, daha güçlü ve biraz daha sarı olan orta bir kahverengi, kumraldan daha açık ve daha güçlü ve kestane renginden daha kırmızı, daha açık ve daha güçlü. - cadı ağacı da denir.
Marron glace neden bu kadar pahalı?
Marrons glacés için Marron kalitesindeki kuruyemişler, şataigne'den üç veya dört kat daha pahalı olabilir çünkü kabuğu genellikle yalnızca bir veya iki fındık içerdiğinden, bunların verimi de daha düşüktür ve bitkilerin steril erkek çiçekleri vardır.
Marron glace yerine ne kullanabilirim?
Tuaca, narenciye ve vanilya ile tatlandırılmış bir İtalyan likörüdür. Ayrıca bazı ülkelerde bulmak zor olabilir, bu nedenle alternatif olarak rom, brendi veya Grand Marnier kullanabilir ya da marsala zaten dolguda kullanıldığı için fazladan marsala kullanabilirsiniz.
Marron Glace Ne Renktir?
Marrons glacés genellikle bir tür soluk tozlu kahverengidir.
Glace Ne Renktir?
A. Glace kirazları, lezzet eksikliği nedeniyle yeme kirazı olarak kullanılmayan beyaz etli Napolyon kirazından gelir. Meyvesi soluk sarı, toplandığında biraz Mirbelle eriğine benziyor.
