Olgunlaşmış muzlar pek iştah açıcı görünmese de (muz kabuğu siyah veya kahverengiye dönerken meyve sırılsıklam olur) sağlığımız için çok iyidirler. Aşırı olgunlaşmış bir muz antioksidanlar açısından zengindir, livestrong.com'a göre bu, kişinin vücudundaki hücre hasarını önlemede veya geciktirmede faydalıdır.
Benekli muzlar daha mı sağlıklı?
Hindistan Times tarafından en sağlıklı muzla ilgili yapılan anketlerden birinde, insanların çoğu benekli muzlara eğildi ve onları en sağlıklı muz seçimi olarak nitelendirdi. gerçekte, en fazla antioksidan içeren kahverengi çeşittir.
Karartılmış muzlar sizin için iyi mi?
Tamamen kahverengi bir muz antioksidanlarla doludur "Yani tamamen kahverengi bir muz bir antioksidan güç merkezidir."
Muzda koyu lekeler yemek güvenli midir?
Muzların derisinde veya etinde birkaç kahverengi leke olsa bile, yine de kesinlikle yenilebilirler. Kahverengi kısımlar kolayca kesilebilir. Alternatif olarak, çok olgun muzlar da harika smoothie'ler veya ev yapımı muzlu dondurma yapar.
Muzun üzerindeki siyah noktalar nelerdir?
Muz olgunlaştığında, derileri tirozinaz olarak bilinen bir enzimin neden olduğu küçük, yuvarlak siyah noktalarla kaplanır.
