: Kros yumrularını gerektiği gibi hasat edin yalnızca yapraklar Ekim sonunda veya Kasım'da öldükten sonra. Yumru hasarını en aza indirmek için kazmak için bir bahçe çatalı kullanın. Gelecek yılın mahsulünü üretmek için kalacak en küçük yumruları kaçıracaksınız. Hasat edilebilir yumrular kış boyunca ihtiyaç duyulana kadar yerde bırakılabilir.
Çin enginar yaprağı yiyebilir misin?
Elden taze olarak havuç gibi yenebilir, salatalara atılabilir veya çorbalarda pişirilebilir, karıştırılarak kızartılabilir, sotelenebilir veya buharda pişirilebilir. Neyse ki, Çin enginar yetiştirmek basit bir meseledir. Bitkiler, tam güneşte iyi drene olan toprağı tercih eder. … İstilacı eğilimleri nedeniyle Çin enginarını diğer bitkilerden uzak bir alana dikin.
Çin enginarını nasıl hasat ediyorsunuz?
Yaklaşık 25 cm aralıklarla ve 7,5 cm derinliğinde 45 cm'lik sıralar halinde dikin. Ekim ayından itibaren ve kış aylarında hasat edebilirsiniz. Yumruları, zeminde çok iyi sakladıkları için, ihtiyaç duyduğunuzda yemek için kaldırın. İlkbaharda yeniden filizlenmesi ve doğal olarak yayılması için birkaç yumru kökü toprağa bırakın.
Crosnes nerede büyür?
Botanik olarak Stachys affinis olarak bilinen
Crosnes, Japonya'ya özgü küçük bir yumru sebzedir. Chorogi bitkisinden yetiştirilen Crosnes, yaygın olarak Çin enginar, Japon enginar, düğüm kökü ve chorogi olarak da bilinir.
Çin enginarını nasıl yersiniz?
Çin Enginarı veya Haşhaş Nasıl Yenir. Su kestanesine en çok benzeyen bu sebzeler çiğ veyapişmiş, güneş şoklarıyla aynı şekilde. Larousse'un tercih edilen Fransız yöntemi olan otlar ve tereyağında haşlayıp soteleyerek veya hafifçe buharda pişirerek ve bol tereyağı ile bitirerek basit bir şekilde pişirmeyi deneyin.
