Kırmızı kadife, kakao tozu, sirke ve ayranla yapılır. Bu bileşenler arasındaki kimyasal reaksiyon, pastaya genellikle ekstra gıda boyası ile zenginleştirilmiş koyu kestane rengi bir renk kazandırmaya yardımcı olur.
Kırmızı kadife kek başlangıçta nasıl yapıldı?
Tarih. Kadife pastanın 20. yüzyılın başlarında Maryland'de ortaya çıktığı düşünülmektedir. … 2. Dünya Savaşı sırasında ABD'de yiyecekler karneye bağlandığında, fırıncılar keklerinin rengini güzelleştirmek için haşlanmış pancar suyu kullandılar. Pancar bazı kırmızı kadife kek tariflerinde bulunur.
Kırmızı kadife kek sadece çikolatalı kek mi?
Birçok insan merak ediyor, kırmızı kadife kek gerçekten sadece bir çikolatalı kek mi? Ana bileşen olarak kesinlikle bir çikolata aroması ve kakao tozu olsa da, kırmızı kadife kek bir çikolatalı kek değildir. İçinde geleneksel bir çikolatalı kek tarifinden çok daha az kakao tozu var.
Kırmızı kadife kek senin için neden kötü?
En Sağlıksız: Kırmızı Kadife Kek
Kırmızı kadife kek birçok farklı varyasyonda gelir, ancak çoğu zaman yapay gıda boyama kullanılır ve üzerine krema uygulanır yağ ve şeker. 250 ila 500 kalori arasında olabilir, bu yüzden akıllıca seçim yapın.
Kırmızı kadife kek hamuru neyden yapılır?
Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tuz ve kakao tozunu birlikte eleyin. Başka bir büyük kapta yağ, ayran, yumurta, gıda boyası, sirke ve vanilyayı birlikte çırpın. Ayaklı bir mikser kullanarak kurumalzemeleri sadece birleştirilene ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar ıslak malzemelere ekleyin.
