Et ikamelerini seçerken karşılaştığımız zorluklardan biri, bunların sıklıkla yüksek oranda işlenmiş olmalarıdır, bu da tüm bitkiden daha fazla ve hatta bazen daha yüksek miktarlarda doymuş yağ ve sodyum sağlar. aşağıda gösterildiği gibi etlerden daha iyidir.
Et alternatiflerinin dezavantajları nelerdir?
Alternatif et tüketiminin de bazı dezavantajları vardır:
- İşlenmiş gıda hala işlenmiş gıdadır. …
- Bütçe bozan. …
- Kalite markaya bağlıdır. …
- Alerjenler boldur. …
- Besin eksikliği olan seçenekler.
Et alternatifleri etten daha mı sağlıklı?
Bitki bazlı etler, doymuş yağ ve kalorileri daha düşük olduğu için normal etlerden daha sağlıklıdır. Bitki bazlı etlerdeki bileşenler arasında hindistancevizi yağı, bitkisel protein özü ve pancar suyu bulunur. Daha fazla tavsiye için Insider'ın Sağlık Referans kitaplığını ziyaret edin.
En sağlıklı sahte et nedir?
1. Altın&Yeşil . Fin vegan et markası Gold&Green, kolay, sağlıklı, çevre dostu ve en önemlisi lezzetli bitki bazlı gıdalar yaratmaya odaklanıyor. İmza ürünü Pulled Oats™, markanın kurucuları Maija Itkonen ve Reetta Kivelä tarafından yaratılan “devrim niteliğinde bir Fin yeniliğidir”.
En sağlıklı et ikamesi nedir?
En sağlıklı et ikamesi, doğal, protein oranı yüksek ve minimum düzeyde işlenmiş vejetaryen yiyecekler olacaktır. Harika, sağlıklı etikameler arasında fasulye, tempeh, mercimek, nefesi, mantar, fındık ve tohumlar bulunur.
