En lezzetli yenilebilir lavantalar, en tatlı parfüme sahip olanlardır. … Yoğun karmaşık tatlar için 'Grosso' lavanta (Lavandula x intermedia 'Grosso') ve 'Provence' lavanta (Lavandula x intermedia 'Provence') deneyin. Yenilebilir lavanta çiçekleri, çiçekler tamamen açıldığında ancak kahverengiye dönmediğinde toplayın.
Yenilebilir olmayan lavanta var mı?
Mutfakta kullanılan pek çok lavanta çeşidi vardır, ancak bunların çoğu Gerçek Lavanta türleridir, vs… intermedia) yenilebilir, tüm lavantalar gibi, ama aroması reçineli ve keskin olabilir. Lavandin türü bir yemeğin tadı acı olur.
Lavanta zehirli midir?
Lavanta yağı genellikle yetişkinlerde aromaterapi sırasında solunduğunda veya daha küçük miktarlarda yutulduğunda zehirli değildir. Az miktarda yutan çocuklarda reaksiyona neden olabilir.
Grosso lavanta ile ne yapabilirim?
'Grosso' lavanta çiçeklerinin sunduğu zengin parfüm, mutfak uygulamalarında da işe yarar. 'Grosso' çiçekleri, diğer mutfak lavantalarını kullandığınız gibi, tatlıları ve tuzlu yemekleri, ayrıca çaylar ve ezmeler için kullanın. 'Grosso' çiçek sapları zarif bir şekilde uzundur ve gümüşi yaprak yığınının çok üzerinde uzanır.
Grosso lavanta nasıl hasat edilir?
Grosso lavantanın büyük, koyu mor ila mavi çiçeklerini yazın ortasından yaz sonuna kadar hasat edin, tıpkı tomurcukların açtığı gibi, çiçeklerin doğal özlerle dolu olduğu nemli sabahlardayağlar.
