Patlamış mısır, altı mısır türü gibi, bir tahıl tanesidir ve yabani otlardan kaynaklanır. Bilimsel adı Zea mays everta'dır ve gerçekten patlayan tek mısır türüdür. Patlamış mısır üç ana bileşenden oluşur: endosperm, mikrop ve perikarp (gövde veya kepek olarak da bilinir).
Patlamış mısırı kim icat etti ve neden?
Chicago'lu Charles Cretor, 1880'lerde mobil patlamış mısır arabasını icat etmesi sayesinde, genellikle modern patlamış mısırın mucidi olarak kabul edilir. Ama mısır patlatma eylemi çok daha eskidir.
Patlamış mısır mısırla aynı şey mi?
Görünüşe göre, tipik olarak yediğimiz mısır patlamış mısıra dönüşen çekirdeklerden farklıdır. Bunu yapabilecek tek bir mısır çeşidi vardır – Zea mays everta. Tipik bir mısır tanesi gibi görünse de, bu özel çeşit, patlayıp lezzetli bir atıştırmalığa dönüşme yeteneğine sahip tek çeşittir.
Patlamış mısır hangi bitkiden gelir?
Patlamış Mısır (Zea mays var. everta), lezzetli, patlayan çekirdekleri için yetiştirilen bir Kızılderili bitkisidir. Yetiştirilen iki tür patlamış mısır inci ve pirinçtir.
Dünyadaki patlamış mısırın çoğu nereden geliyor?
Dünyanın patlamış mısır üretiminin neredeyse tamamı Birleşik Devletler'de, ekin yetiştiren 25 eyalette. Ulusal üretimin dörtte birinden fazlası Nebraska'da ve Indiana sadece biraz daha az üretiyor. Diğer büyük patlamış mısır üreten eyaletlerIllinois, Ohio ve Missouri.
