Les Halles'in Park Avenue konumu Mart 2016'da kapandı. Washington, DC'deki Les Halles konumu, on beş yıllık bir çalışmanın ardından 2008 Kasım ayının ortalarında kapandı. Sahibi Philippe Lajaunie, neden olarak yeni bir kira almanın zorluğunu gösterdi. Miami lokasyonu da artık kapalı.
Les Halles NYC neden kapandı?
Les Halles'in son lokasyonu - en çok Anthony Bourdain'in başladığı restoran olarak bilinen birahane - resmen kapandı bir iflas mahkemesi mal sahibinin kira sözleşmesinden vazgeçmesini emrettikten sonra.
Les Halles'teki Carlos'a ne oldu?
Carlos Llaguno Garcia, klasik bistro Les Halles'in her iki yerini de yöneten yönetici şef kanserden öldü dün 38 yaşında. … Kendi hesabına göre, "oldu" azim sayesinde bir şef."
Brasserie Les Halles'in sahibi kimdi?
Restoran işletmecisi Philippe Lajaunie ile New York City'deki restoranı Les Halles'in mutfağını yöneten şef Anthony Bourdain'in dünya çapında sevilen bir fenomen olmadan önce tanışmasının üzerinden 23 yıl geçti. dünyayı keşfeden birçok televizyon dizisi ve kitabı.
Les Halles ne zaman açıldı?
5 Ekim 1990, New York Times "Diner's Journal" - gazetenin restoranların gidiş ve gelişlerini açıklayan düzenli köşesi - şimdilerde geçmişte kalmış olanlarla ilgili bir haber yayınladı. Chefs Cuisiners Club, New York'u alan bir restoran(New York Times aracılığıyla).
