Her ikisi de eşit derecede yenilebilir, elbette, ancak yoğun, dik salkımdan hasat yapmak çok daha kolaydır. Kuş otu, gövde, yaprak, tomurcuk ve çiçek gibi toprak üstü her parça yenilebilir, ancak hasatta biraz seçici olmak isteyeceksiniz çünkü gövdenin yalnızca üst inç veya ikisi yemek için idealdir.
Nokta otuna benzer zehirli bir görünüm var mı?
Custos'a benzeyen bir şey görürseniz, ancak çiçekleri turuncuysa, onu yemeyin. Bu, Scarlet Pimpernel adlı zehirli bir benzerlik. Diğer bir toksik benzer görünüş ise genç, yaygın sütleğendir ve genellikle civciv parçaları halinde büyür.
Nohut zehirli midir?
Zehirlenme: Zehirlenme potansiyeli düşüktür. Çok miktarda yemek yemek nitrat birikimine neden olabilir. Aşırı civciv yemek ishale ve kusmaya neden olabilir. Kar amacı gütmeyen bir araştırma kuruluşu olan Plants for a Future (PFAF), adi kuş otunun saponinler içerdiğini söylüyor.
Farklı civciv çeşitleri var mı?
lütfen Chickweed PDF dergimize göz atın. Yakından incelenmedikçe neredeyse ayırt edilemeyen iki civciv (Stellaria media ve Cerastium fontanum) vardır. Her ikisi de Caryophyllaceae familyasında mat oluşturur ve birçok ülkede bulunur.
Civciveyi nasıl tanımlarsınız?
Bunu görmenin en iyi yolu, bir civciv otu dalı alıp parmaklarınızın arasında yavaşça yuvarlamanızdır ve işte orada, bir taraftabitki kötü bir saç günü geçiriyormuş gibi sadece gövdeden. Ben buna kret diyorum. Görüyorsun, eğer bir arması varsa, o zaman civcivdir. Kuş otunun bir başka tuhaf özelliği de saplarının içidir.
