dinle)) menşei İsveç olan, bir masada çeşitli sıcak ve soğuk yemeklerden oluşan açık büfe tarzında servis edilen bir İskandinav yemeği türüdür. Smörgåsbord, 1939 New York Dünya Fuarı'nda İsveç Pavyonu "Üç Kron Restoranı"nda sunulduğunda uluslararası üne kavuştu.
Shmorgishborg kelimesinin kökeni nedir?
Smorgasbord'un kökeni
İlk olarak 1875–80'de kaydedildi; İsveççe smörgåsbord, smörgås “(dilim) ekmek ve tereyağı, sandviç”e eşdeğer, smör “tereyağı”ndan; (bkz. smear) + gås “kaz, (lehçe) yağ veya tereyağı parçası” (bkz. kaz) + bord “masa” (tahtaya bakın)
Smorgasbord'u kim yarattı?
İsveçliler, bu yeme tarzını 20. yüzyılda, tesadüfen 1939 New York Dünya Fuarı sergisinde sergilenen 'smorgasbord' konseptiyle popüler hale getirdiler. Bununla birlikte, 'yiyebildiğiniz kadar' sloganı, bu fikri 1956'da ortaya koyan Las Vegas eğlence müdürü Herbert Cobb McDonald'a atfedilmiştir.
Neden smorgasbord deniyor?
Smörgåsbord kelimesi İsveççe smörgås kelimesinden gelir, 'açık sandviç' veya 'tereyağlı ekmek' anlamına gelir ve bord, 'masa' anlamına gelir.
Smorgasbord hangi millettendir?
Smorgasbord, İsveç Smörgåsbord, İsveç mutfağında, çeşitli balık, peynir ve sıcak ve soğuk yemekler sunan açık büfe. İsveç'in kırsal kesimlerinde gelenekseldikonukların büyük toplantılarda ücrete katkıda bulunmaları için.
