Konserve biberlerin dokusu dondurup çözdükten sonra daha yumuşak olacaktır; çözülmüş pimientos, soslar, çorbalar ve güveçler gibi pişmiş yemekler için en uygun olacaktır. … Gösterilen dondurucu süresi yalnızca en iyi kalite içindir - sürekli olarak 0°F'de donmuş halde tutulan biberler süresiz olarak güvende kalır.
Yenibahar buzdolabında ne kadar dayanır?
Taze yenibaharları plastik bir torbaya koyun ve iki haftaya kadar. buzdolabında saklayın
Konserve yenibahar ile neler yapabilirsiniz?
Yenibahar turşusu yapabilir veya onları kızartıp sandviçler için yaymak için püre haline getirebilir veya pişirmenin sonunda tahıllara veya fasulyelere karıştırabilirsiniz. Ayrıca biberleri saplayıp tohumlayabilir, ardından çorbalara ve güveçlere eklemek için doğranmış olarak dondurabilir veya doldurma için bütün olarak kullanabilirsiniz.
Yenibahar biberlerini nasıl korursunuz?
- Biberleri soğuk suyla durulayın. Kağıt havluyla kurulayın.
- Biberin üst kısmını kesin. Biberi ikiye bölün. …
- Bir fırını 175 dereceye ısıtın. Biberleri bir fırın tepsisine koyun ve altı ila 10 saat pişirin.
- Biberleri çıkarın ve sıkıca oturan bir kapakla cam kavanozda saklayın.
Doğranmış yenibahar bozulur mu?
Kesin cevap büyük ölçüde saklama koşullarına bağlıdır - konserve yenibaharın (yenibahar) raf ömrünü en üst düzeye çıkarmak için serin ve kuru bir yerde saklayın. … Düzgün bir şekilde saklandığında, açılmamış bir kutu biberiye genellikle aşağıdakiler için en iyi kalitede kalacaktır.yaklaşık 3 ila 5 yıl, ancak bundan sonra kullanımı genellikle güvenli kalır.
