Olgun enginar bitkileri biraz gür bir görünüme sahip olsa da, aslında enginar çalısı veya enginar ağacı diye bir şey yoktur. Enginar, devedikeni ailesinin bir üyesidir ve dünya çapında mutfak yemeklerinde yaygın olarak kullanılan yenilebilir tomurcukları olan büyük saplar yetiştirir.
Bitki başına kaç enginar alıyorsunuz?
Enginar genellikle bitki başına 6-9 tomurcuk üretir. Ana hasat genellikle Nisan'dan Mayıs'a kadardır. Tomurcuklar, başları sıkıca kapatıldığında hasat etmeye hazırdır ve ovuşturulduğunda dış kısım hafifçe gıcırdar. Gövde tomurcuk altından 2”-4” kesilmelidir.
Enginar neye dönüşür?
Etiketler: Yaz bahçesi, kentsel bahçecilik
Küre enginar, yumuşak ve yenilebilir çiçek tomurcukları için yetiştirilen bir yadigarı sebzedir. Büyük, gümüşi yeşil yaprakları ve çam kozalağı benzeri çiçek tomurcuklarıyla kaplı kalın gövdeleri ile enginar bitkileri, sebze bahçesi dikimlerine güçlü bir mimari unsur katar.
Bir enginarın büyümesi ne kadar sürer?
Enginar Yetiştirmek Ne Kadar Sürer? Enginar bitkileri yavaş yetiştiricilerdir-çiçek üretmek için 85 ila 120 gün arasında uygun ilkbahar ve yaz havası alabilirler.
Enginar yerin üstünde mi yoksa altında mı büyür?
Enginar Hakkında
Enginar serin, nemli yazları ve ılıman kışları tercih eder. Serin bölgelerde, enginarı yıllık olarak tedavi edin. Bir bitki birçok enginar üretecektir. En büyük tomurcuk bitkinin tepesinde büyür ve birçok küçük tomurcuk bitkinin altında büyür.
