Yenibahar, balkabağı baharatı ile aynı şey mi? Hiç. Öğütülmüş yenibahar (diğer bazı baharatlarla birlikte), balkabağı baharatı yapmak için standart bir malzemedir. Tarçın, zencefil, hindistan cevizi, yenibahar ve/veya karanfil kombinasyonu gerektiren herhangi bir tarifle karşılaşırsanız, yerine eşit miktarda bu baharat karışımını koyun.
Yenibaharı balkabağı turtası baharatıyla değiştirebilir misin?
Zencefil veya yenibahar miktarının yarısı Değilse, balkabağı turta baharatının yarısını zencefil veya yenibahar ile değiştirebilirsiniz. Bu baharatlar tarçından daha güçlüdür, bu yüzden daha azına ihtiyacınız olacak.
Kabak turta baharatının yenibahardan farkı nedir?
Bu baharat karışımları tipik olarak yenibahar ve lezzet bakımından benzer diğer baharatların bir karışımını içerir. Balkabağı turtası baharatı genellikle yenibaharı tarçın, zencefil, hindistan cevizi ve karanfil ile karıştırır. Elmalı turta baharatı genellikle tarçın üzerinde daha ağırdır, ayrıca yenibahar ve hindistan cevizi de içerir.
Yenibahar yerine hangi baharatı kullanabilirim?
Yenibahar bir karışım değil, başlı başına bir baharat olsa da, mutfağınızda zaten bulunan baharatlarla benzer tatta bir karışım oluşturmak çok kolay. 3½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın, 1¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi ve bir tutam karanfil çırpın, ardından bir tarifte öğütülmüş yenibaharın 1:1 yerine kullanın.
Kabak baharatı sadece yenibahar mı?
Kabaklı turta baharatı, ayrıca bilinirBalkabağı baharatı olarak, balkabağı turtasında yaygın olarak kullanılan bir Amerikan baharat karışımıdır. Balkabağı turtası baharatı, İngiliz ve İngiliz Milletler Topluluğu karışık baharatına benzer. Genellikle öğütülmüş tarçın, hindistan cevizi, zencefil, karanfil ve bazen yenibahar karışımıdır.
